Тюльпаны из помидоров

Ингредиенты

  • Зеленые,лучше бурые помидоры продолговатой формы,сладкий перц(красный),морковь,чеснок.
  • На литровую банку:1 лавровый лист,1 столовая ложка с верхом сахара,1 столовая ложка без верха соли,1 столовая ложка уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок нарезать по длине на 2-4 части в зависимости от величины зубка.Перц нарезать тонкой соломкой.Морковь нарезать тонкими полосками.Помидоры надрезать крест-накрест до половины и воткнуть по кусочку перца,чеснока и морковки в разрез.Уложить в банку,куда положен лавровый лист.Заполнив банку помидорами,всыпать соль и сахар,влить уксус и залить кипящей водой.Немного покачать банку,чтобы сахар и соль разошлись.Банку закрыть и стерилизовать 5 минут.Накрыть полотенцем,остудить.Открыть к Новому году.

Дополнительная информация

Я немного добавила пряностей:в каждую банку всыпала по горсточке горошин кориандра,семян горчицы и по несколько горошин душистого перца.Помидорки получаются крепенькие,похожи на тюльпанчики,в меру остренькие.

5.04.6109247582764361.045
elka-07

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cassandra77

Выглядит аппетитно! 5!

strelec148

здорово!!!5

kidlog
15.12.2007 17:05

Хорошая закусочка к Новогоднему столу. ;) +5

slava-k
15.12.2007 17:07

И не только к Новому году,отличная закусочка!5!

music
15.12.2007 17:09

Спасибо,записала.5!Только жаль,что к этому новому году таких у меня небудет...

irina90-60-90

ВАУ!!!! Ой,как хочется такие на Новогод. стол;)

federal
15.12.2007 17:25

какие тюльпанчики,супер

bratyury
15.12.2007 17:31

Спасибо, очень красиво!

djastina
15.12.2007 17:39

Беру на заметочку! 5!

veka
15.12.2007 17:46

супер 5+

инга_зайонц

отлично!молодец

таничка

очень красиво, а еще наверное и очень вкусно!:)555

natsy
15.12.2007 18:25

Замечательные тюльпанчики! 5+

mari2020
15.12.2007 18:34

ЗДОРОВО!СПАСИБО,ЗАБИРАЮ РЕЦЕПТ!5!

 dafna44
15.12.2007 19:14

придётся пробовать уже в следующем году!забираю

mara
15.12.2007 19:31

А я не стерлизую, заливаю одной и той же заливкой два раза : первый раз заливаю, остыла, кипячу второй раз , заливаю половику банки заливкой 1стол. ложка 9% уксуса и вторую часть заливки, закрываю и все - рецепт проверенный годами. 5

elka-07
16.12.2007 00:48

mara:Спасибо за совет,воспользуюсь обязательно!

jelena_73

классно!5

ewrika2005

беру себе ,а вам 555

elena_110

Супер!

marusja
28.02.2008 03:32

Slavnie.5

гетьмановна

Вкусненькие помидорки и красивенькие .5.Спасибо .

katerinka.kz

интересно очень!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...