Мясной салат по-китайски

Ингредиенты

  • 1луковица
  • 600 гр. говядины
  • 1 пучок петрушки и сельдерея
  • 1 стручок зеленого сладкого перца
  • 2 моркови
  • соль, раст. масло для заправки
  • 1 кусочек имбирного корня (размером с грецкий орех)
  • 2 стручка красного острого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 стол. ложки острого соуса чили
  • по 2 стол. ложки белого винного уксуса и соевого соуса
  • 4 стол. ложки кунжутного масла
  • кинза для украшения

Способ приготовления

Луковицу очистить и разрезать пополам. Говядиу залить 1л. воды, добавить лук, мелко нарезанную петрушку и сельдерей, посолить и варить до готовности.

Сладкий и острый перец, морковь нарезать тонкой соломкой.

Имбирь очистить и нарезать ломтиками.

Чеснок мелко порубить.

Отварное мясо нарезат соломкой. Смешать овощами.

Соусы соевый и чили смешать с раст.маслом и уксусом и заправить полученным маринадом мясной салат.

Поставить его на 1час в холодильник промариноваться.

Украсить веточкой кинзы.


5.04.4867534450455581.013
kirjucha

Кухня: Китайская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elitna
elitna
15.12.2007 01:38

:);)...неплохо было бы-если б модератор по мимо ССЫЛКИ,доходчиво и объяснял,что по чём,мол так и так...по-конкретнее,н-р:"ещё раз ознакомтесь с правилами сайта..." так и "новичкам" будет яснее ЧТО значат ССЫЛКИ!!!;) а рецепт от этого вкуса не меняет!!!ИЛИ... Я скажу-сытно-неплохо-:)!

ируся123
ируся123
15.12.2007 02:12

проблем с желудком не было?,,,,,,а после салатика появятся 100%)))))))))))))))))

mara
mara
15.12.2007 02:43

Что - нибудь свое надо, пусть даже простое...провереное...Удачи!

kirjucha
kirjucha
15.12.2007 10:37

Извините, правила сайта не собиралась нарушать, просто работала в ресторане, это мой любимый салатик, вот и рецепт от туда!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
08.01.2008 16:17

мир тесен!даже рецепты и то гдето встречались!вкус на 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт