Салат "арабский"

Ингредиенты

  • 300 гр. белокачанной капусты
  • по 50 гр. зелени укропа и петрушки
  • 0,5 головки репчатого лука
  • 2 большие куриные грудки
  • 2 огурца (небольших)
  • 2 помидора
  • чеснок
  • майонез
  • кетчуп

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки отварить в подсоленой воде не более 40 минут. Охладить, порезать кубиками прим. 1*1 см. Отложить.

Нашинковать мелко капусту, лук порезать полукольцами (можно измельчить, зелень также мелко порезать. Смешать капусту, лук, зелень, немного подсолить и помять руками, так чтобы размягчить капусту (сок пускать не нужно!!!)Огурцы порезать соломкой, помидоры кубиками (желательно удалить из помидор семена. Соединить капусту, грудки, огурцы и помидоры, перемешать и заправить соусом. Соус - смешать в равных частях кетчуп и майонез, и добавить в него выдавленный чеснок по вкусу.

Дополнительная информация

Салат прост в приготовлении, вкусен и полезен! Курицу можно не отваривать, а порезать кубиками и обжарить на растительном масле, но в этом случае вкус салата меняется, он будет более жестким. И еще, если Вы не собираетесь кушать весь салат сразу, то не нужно его весь заправлять соусом, он может дать воду.

5.04.4867534450455581.013
n-shok

Кухня: Арабская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valentina.smehov

Мне нравится! 5

ируся123

Так начиняют шаурму на рынке))))))))))))))))))))))

n-shok
14.12.2007 01:03

я шаурму кушала 1 раз, после чего попала в больницу, поэтому предпочитаю свой салатик:-)

nbond
28.03.2009 20:21

вкусный салатик и полезный 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты