Абрикосовый тортик для Стройняшек

Ингредиенты

  • Начинка :
  • Курага - зоог.,Консервированные абрикосы 500г (в банке).
  • Тесто:
  • мука 400г
  • разрыхлитель 1 пакет
  • сливки 100 мл.
  • яйцо 4 шт.
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • сахар-песок 100г
  • сахарная пудра 100 г.
  • порошок мускатного ореха, 1\4 ч.л.
  • Крем:
  • Классический творог 9%(у меня был "Вкуснотеево") 200г
  • Абрикосовое варенье 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Думала-думала, чем же себя, любимую порадовать, чтобы талии не навредить, и сваяла вот такой тортик.

Хорошо промытую курагу замочить на ночь в чуть подогретом сиропе из абрикосового компота.

Тесто делаем, как обычно, - во взбитые с сахарами яйца тоненько вливаем чуть подогретые сливки, потом мука с разрыхлителем и мускатным орехом.

Форму смазала маслом, налила чуть-чуть теста, примерно 1,5 см. и аккуратно(!) спинками вниз положила компотные абрикосы, а в них - курагу. Все залила тестом.

В холодную духовку 200* 40 мин. Остудить в духовке, чтобы не осел.

Крем: хороший творог по вкусу,как сметана, но в 2,5 раза менее калорийный. Его я смешала с вареньем, получилось красиво (как мрамор) и достаточно вкусно-сладко! Им обмазала мое чудо!

Дополнительная информация

В 1 порции (вменяемой) 250 ккал (посчитала, не поленилась)! Красиво - вкусно - полезно - и для НГ платья не угроза!

5.04.52983173665480351.020
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mascha
13.12.2007 15:13

очень интересныи рецептик - надо попробовать. А вам 5+++

irina90-60-90

БУМ все стройненькие;) И жизнерадостные:) как Вы! 5

натаха

Отличненько, все вкусно! Единственная проблема: как при такой вкусноте ограничиться вменяемой порцией??? ;)

марусёк

согласна с предыдущим оратором!

мэллав

хи-хи,это я ехидно хихикаю...я слопала 2.

elka-07
13.12.2007 16:18

Тортик-это хорошо,а не вредящий талии-еще лучше!5+++

mari2020
13.12.2007 16:37

Тортик вкусный - но всеравно талии конец и при 250 калориях,так как за первым кусочком последует второй

мэллав

нельзя себе отказывать в удовольствиях - это путь в депрессию! Надо сделать удовольствия менее вредными для здоровья ...и талии, в том числе!

наталия владимировна

Где вы слышали сказки про тортики которые не вредят фигуре? Вас всех жестоко обманули. Поэтому рецепт забираю себе, а вы за фигурами следите. Хе-хе-хе. ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...