Макаронный салат

Ингредиенты

  • Для приготовления блюда Вам потребуются:
  • макароны - 200г; копченая рыба (филе) - 400г; маринованные огурцы - 200г;
  • репчатый лук (лучше красный) - 1 шт.; помидоры черри - около 100г;
  • укроп (свежий) – по вкусу; для соуса: йогурт - 350г;
  • растительное масло - 3 ст.л.; винный уксус (белый)- 2 ст.л.;
  • горчица - 1 ч.л.; карри (порошок) - 2 ч.л.;
  • черный перец (молотый),соль, сахар - по вкусу;
  • для омлета: яйцо - 2 шт.; соль - по вкусу; молоко - 2
  • ст.л.; сливочное масло - по вкусу

Способ приготовления

Довести до кипения воду, добавить соль и несколько ложек растительного масла.

Сварить макароны до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг и при необходимости

промыть. Филе нарезать кусочками 1х1 см. Огурцы, лук довольно мелко нарезать

и сложить в салатник. Туда же добавить макароны, мелко нарезанный укроп и филе. Помидоры черри разрезать на четвертинки и положить в салатник. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. В сковороде растопить кусочек сливочного масла и вылить яичную смесь. Приготовьте яйца, время, от времени помешивая их вилкой. Готовый омлет нарезать на кусочки, добавить в салат.

Для соуса в небольшой миске вилкой взбить растительное масло с уксусом, йогуртом,

горчицей, солью, сахаром, перцем и порошком карри. Вылить соус в салатник и перемешать.

Салат будет готов через 10 минут.


5.04.4605170185988091.010
элен54

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tvv
tvv
23.02.2008 02:07

Очень интересный салат! 5+ Люблю сочетание копчёной рыбы с макаронами!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт