Салат "Коко Шанель"

Ингредиенты

  • Картофель 2-3 шт.
  • Ветчина нежная(курица копч.)
  • Лук 2 шт.(средних)
  • Шампиньоны 1 банка(425 г)
  • Яйца 4 шт
  • Марин.огурчики (по вкусу; можно и не добавять)
  • Раст.масло для пассер.
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук(кольцами)слегка(до прозр., а не золотистости) спассеровать в раст.масле. Охладить.

Картофель отвар.в мундире. ВАЖНО! - до полугот.(т.е. вилка с трудом протык.клубни,10 мин.после закип.).

Охлад. и нарез.тонкой соломкой.Добав.в пассер.лук нарез.соломкой шампиньоны,ветчину,яйца,марин.огурчики.

Добавьте майонез и перемешайте,чтобы не "переломать"картоф. соломку.

Дополнительная информация

Попробуйте,это вкусно,а полусырой картофель придает пикантность.

5.04.543807930892321.023
колька

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
strelec148

а почему СОСО?

колька

какое СОСО?

колька

рецепт из Франции,наверное интересно почему такое название?!

strelec148

да! СОСО ШАНЕЛЬ почему?

tvv
13.12.2007 02:49

Наверное, к ней приходило вдохновение под этот салатик :):):)

djastina
13.12.2007 03:09

Вдохновение......

djastina
13.12.2007 03:11

А если картофель до полуготовности он вкусный будет?

irina90-60-90

интересненько! бум пробывать!5

svetikam
13.12.2007 03:38

а можно картофель например на корейской тёрке натереть и в подкисленной уксусом водe отварить?

колька

можно все,какой результат напиши

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...