Согревающий суп за 10 минут на обед

Фото к рецепту: Согревающий суп за 10 минут на обед

Домашняя

Простой

3113

0

0

20 октября 2020, 19:35

Ингредиенты

  • лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • перец красный свежий
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • томаты — 800 гр. (2 банки)
  • фасоль (желательно черная) — 1 банка
  • кукуруза — 1 банка
  • вода — 1,5 л. (4 банки)
  • томатная паста — 3 ст.л.
  • сахар — 1-2 ст.л. (без горки)
  • зелень
  • специи:
  • кумин (зира) — 1 ч.л.
  • паприка — 3 ч.л.
  • орегано — 2 ст.л.
  • смчп — 1-2 пакетика
  • перец красный (острый)
  • соль — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить и нарезать лук, чеснок и красный (острый) перец — по желанию и вкусу.

В кастрюлю налить 3 столовых ложки растительного масла.

Туда же отправить нарезанные овощи, и на умеренном огне жарить до готовности лука.

Затем добавить кумин, паприку, орегано и СМЧП.

Следом за специями добавляем две банки консервированных томатов — 800 грамм, фасоль (желательно черную) и баночку кукурузы (без жидкости).

Так же отправляем в кастрюлю воду, томатную пасту для вкуса и цвета, чайную ложку соли и сахар — 1-2 ст. л.

Перемешать, довести до кипения и проварить не более 2-3 минут.

Подавать можно сразу, с зеленью (петрушка, кинза), с гренками и кусочками авокадо.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Мексиканский суп сегодня у KIIT — готовится максимум за 10 минут, при чем можно приготовить и в микроволновке! Отличный рецепт для тех, кто хочет согреться холодными осенне-зимними вечерами! Быстро, просто и полезно! Попробуйте) 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели