Салат из языка с грибами и плавленым сыром

Ингредиенты

  • язык вареный говяжий - 1 шт.
  • шампиньоны мороженые - 1 уп.
  • сыр "Виола"1 банка - 200г.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана - 2 ст.л.
  • майонез - по вкусу
  • орехи грецкие - 100г

Способ приготовления

Язык очистить и порезать соломкой

шампиньоны отварить в кипящей подсоленой воде (минут 5-10) или потушить в сковороде в собственном соку (когда они оттают в сковороде - дадут сок). Грибы порезать так же соломкой

орехи мелко порубить

Смешать грибы и язык, добавить орехи, сыр и сметану с майонезом ( я майонеза добавляю совсем немного)

Выдавить чеснок и все хорошо пермешать. Солить и перчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Еще один вариант этого вкуснейшего салата. Я положила туда язык, потому что у меня многие друзья не едят кальмаров. Получилось очень вкусно. Но не многие оценили орехи в салате, поэтому я ставлю два салатника: без орехов и с орехами. Думаю если добавить сюда же кальмаров и, тогда уже, побольше сыра- получится еще один неплохой и сытный салат. P.S. время учтено без отваривания языка.

5.04.55606816310155251.026
лена4ка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

voly
voly
11.12.2007 17:58

Я делаю этот салат с кальмарами, очень вкусно! Орехи половину порубить, а половину - размолоть и главное - не переварить кальмары. Этот рецепт есть у меня на страничке. Вариант с языком тоже интересно- 5+

molli 5
molli 5
11.12.2007 17:59

надо попробывать так и так !5

ksena
ksena
11.12.2007 18:00

Обожаю салатики :)

лена4ка

voly - спасибо, я видела Ваш рецепт, так как проверяла есть ли такой салат. Размалывать орехи не пробовала - сделаю в следущий раз так, потому что орехи дают обалденный вкус, но жевать их как-то не очень хочется:)

марусёк

молодцы все!

gen
gen
11.12.2007 18:20

Надо идти в магазин ловить кальмаров,очень такого салатика захотелось.

bratyury
bratyury
11.12.2007 18:25

Я если из языка буду делать салат, меня жена просто не поймёт. В силу какой-то традиции мы его едим порезанным кружочками, обязательно с хреном. А вот вариант с кальмарами меня очень заинтересовал. Что касается орехов, это очень грамотная и приятная компонента.

l@r@kroft

В одном рецепте - МОРЕ ВАРИАНТОВ! Умничка!!! 5+

f-1111
f-1111
11.12.2007 19:05

Умница!

 dafna44
dafna44
11.12.2007 19:10

салатик отличный!

elitna
elitna
11.12.2007 19:56

отлично!

анжела

беру себе на заметку, более неординарный чем все!

venta
venta
30.12.2007 10:31

спасибо за рецепт !!!!!

ням-нямчик

с языком вкуснее, я пробовала и так, и так. 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт