Рагу овощное с фрикадельками по египетски...

Фото к рецепту: Рагу овощное с фрикадельками по египетски...

Ингредиенты

  • лук порей 1 шт.,половинку балг. перца,половинку баклажана свеж.,200грмм-фасоли молодой стрючки,белая редька с небольшую картофелину,ну и 2 не больших картофелены,масло оливковое 4 ст/ложки.фрикадельки:250 гр-фарша,3-4 зубца чеснока,1ст/л-томата,и 1 средняя луковица уже пожаренная(желательно без масла)масло отделить от лука..,1ст/л-муки,соли,специи.фрикадельки должны быть слегка пересоленние.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порей обжарить слегка,туда порезать перчик,баклажан,закинуть фасоль и редьку,обжарить .Протушить слегка.В конце картофель,тоже слегка пропарить.Сверху выкладываем поверх рагу накатаные фрикадельки.не много доливаем водички и парим под крышкой,не перемешивать.Фрикадельки делаем так: в фарш закладываем лук жаренний,чеснок тёртый,томат ,соли,муку.Катаем шариками.Само рагу не солить.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
elena nemljandija

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oracle
11.12.2007 03:32

обажаю всякие разные овощи!+5 :)

oracle
11.12.2007 03:37

кстати классные фотки!

djastina
11.12.2007 03:46

Смотрится как здоровая пища! Очень хорошее фото, интересный рецепт. У меня такое сыночек очень любит, а если еще по египетски!!!! От него и от меня Вам 5!!!!

strelec148

по-египетски??? ничего себе!!! 5

ksena
11.12.2007 04:07

мммм.....так и хочется нырнуть в эту тарелочку вилочкой!!!! :) Беру 5!!!

elena nemljandija

Poglubzhe...pozhalujsta :):):)

irina75
11.12.2007 05:04

здорово!вкусно!!!555

zooz
11.12.2007 07:13

Вкусно то как!5!

choly
11.12.2007 10:26

Вот сразу видно-рагу по египетски!!! :)5!

mara
11.12.2007 11:03

И овощи, и фрикаделички, до чего аппетитно!!! 5

l@r@kroft

Очень интересно!!! %)

jjak
11.12.2007 12:59

Интересно!:)

шерон

Вкусняшка!5!

натаха

И вкусно и несложно!

лёля69

Как всегда молодец!5

hanamilana

вкусно!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как приготовить Рагу овощное с фрикадельками по египетски...? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Рагу овощное с фрикадельками по египетски..., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты