ФРИТТАТА С МЯСОМ И ОЛИВКАМИ

Ингредиенты

  • 500г картофеля
  • 2луковицы
  • 2шт. сладкого перца
  • маслины без косточек
  • 1стручок красного перца чили
  • 3ст.ложки оливкового масла
  • по 200г рубленой говядины и свинины
  • соль
  • молотый черный перец
  • молотая паприка
  • 6яиц
  • 50г сметаны

Способ приготовления

Свареный картофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Стручки сладкого перца разрезать пополам,нарезать соломкой.Маслины разрезать пополам. Стручок перца чили порезать мелко.

Картофель немного обжарить. В сковороду положить сладкий перец, жарить 3мин. Там же обжарить лук, затем положить туда рубленое мясо и жарить все вместе. Добавить картофель, сладкий перец, маслины и перец чили. Посолить, поперчить и приправить паприкой.

Яйца перемешать со сметаной, посолить и поперчить. Мясо с картофелем залить полученной смесью и поставить на маленький огонь, чтобы масса застыла.

Дополнительная информация

можно подать как второе блюдо почти все продукты можно найти в холодильнике

5.04.42484952420493551.07
natawa

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
10.12.2007 23:48

Очень сытное блюдо!

классная штука!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...