Конфеты из ничего

Фото к рецепту: Конфеты из ничего
ДомашняяПростой
71800

Ингредиенты

  • апельсины — 4 шт.
  • лимоны — 2 шт.
  • вода — 250 мл. — 1 ст.
  • сахар — 50-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо помыть и очистить цитрусовые, как показано в видео.

Цитрусовые корки нарезать дольками, если будете использовать их для конфет, или на кубики, если они вам нужны будут для выпечки.

Нарезанные корки отправить в кипяток и проварить 10-15 минут.

Процедить через сито, с водой уйдет вся горечь.

И отправить корки в кастрюлю.

К ним добавить воду и сахар.

Если цукаты будут доя выпечки, то 50 граммов сахара будет достаточно, если, как конфеты — 150-200 грамм.

Всё хорошо смешать и оставить на среднем огне на 15-20 минут.

Если цукаты будете использовать сразу, то процедите, если нет, то перелейте в банку вместе с жидкостью и храните в холодильнике.

Дольки можно окунуть в сахар или шоколад.

Дополнительная информация

Приготовите такие цукаты — получите натуральные конфеты из отходов! А что? Не выбрасывать же! Кожуру апельсинов и лимонов можно превратить в цукаты, которые уже добавлять в выпечку — в кулич, к примеру. И тогда без разницы какое тесто Вы используете, ведь с такими цукатами каждая выпечка станет невероятно вкусной и ароматной!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты