Домашний майонез за 1 минуту

Фото к рецепту: Домашний майонез за 1 минуту
ДомашняяПростой
368713

Ингредиенты

  • растительное масло — 150 мл.
  • соль — 1/4 ч.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • горчица — 1 ч.л.
  • лимонный сок — 1 ст.л.
  • 1 яйцо (или заменить на 75 мл. молока)

Пошаговый рецепт приготовления

В банку или любую другую емкость отправить растительное масло, соль, сахар, горчицу, лимонный сок и яйцо, или молоко.

С помощью погружного блендера (блендер должен накрыть желток) взблендерить массу сначала секунд 10 без каких-либо движений, затем ещё секунд 10 двигая блендером вверх вниз.

Настоящий, вкусный Домашний майонез готов!

Дополнительная информация

Часто покупаете майонез? Зачем?) Все легко готовится дома из обычных ингредиентов — без добавления подозрительных жиров и эмульгаторов.
 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

bratyury
10.06.2020 16:46

Я думал, что только у меня получается домашний майонез. Но теперь понял, что получается у всех Хочу уточнить, что можно сделать и просто из яйца или молока (1 часть) и растительного масла (2 части), тогда и получится классический майонез 67% жирности. Остальное - соль, сахар, лимонный сок, горчица - "на вкус и цвет". Рецепт не назовешь прорывным, но как этап становления кулинара он важен, сделать майонез должен уметь каждый

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты