Шницели овощные

Ингредиенты

  • корень сельдерея - 1/2 среднего клубня
  • морковь - 1 средняя
  • чесно - 1 большой зубок
  • эти два овоща брала в одинаковом соотношении грам по 100
  • отварной рис - 2 столовые ложки
  • отварной картофель (натертый) - 3 столовые ложки
  • горошек (мороженный) - 1 столовая ложка
  • яйцо - 1 шт
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Это простое блюдо, без всяких изысков (наверняка подобных на сайте очень много). Оно подойдет для тех, кто устал от мяска.

Картофель отвариваю в мундирке, чищу и натераю на свекольной терке. Морковку и корень сельдерея так же натераю и протушиваю в небольшом количестве оливкового масла вместе с мелко нарубленным чесночком, соединяю с картофелем, добавляю зеленый горошек (мороженный), отваренный рис и нарубленную зелень. Фаршик солю, перчу, вбиваю яйцо и хорошо вымешиваю, делаю лепешки, панирую их в муке и обжариваю в масле.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Шницели можно подавать, как холодными так и горячими, с любым любимым соусом.

5.04.5598421958998371.027
f-1111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
skoslik
10.12.2007 21:00

Мое!Как всегда, забираю! Молодец, выдумщица!5!

alisha
10.12.2007 21:06

молодчина,всегда присутствует фантазия!

марусёк

заявляю авторитетно, это вкусно! я тоже поколдую так пожалуй... особенно после выходных.... кстати,е сли без яйца попробовать, то будет совсем постненько! лови пятачок!

tatui
10.12.2007 21:38

Конечно 5.

jjak
10.12.2007 21:47

Замечательно!!:)

mari2020
10.12.2007 21:50

ВЕЛИКОЛЕПНО!КРАСИВО И ВКУСНО!

silana
10.12.2007 21:52

Какие ж они аппетитные!

bart
10.12.2007 22:26

Для разнообразия очень и очень неплохо 5

nas-elvira1

просто без слов 5 5 и ещё раз 5+ прямо я уже ем их ,красиво так и аппетитно выглядит.

elitna
11.12.2007 00:41

вкусно!

natalina
11.12.2007 04:44

Отличненько, вкусненько, просто супер;)!

 dafna44
11.12.2007 12:55

здорово!ну и фантазия!легко и вкусно!

l@r@kroft

Замечательно!!!!

irina90-60-90

Чуть не пропустила! ;) У тебя всегда всё вкусненько! Я очень люблю мясо,но сами понимаете хочется ЧЕГО-ТО;) Как раз во время! Безусловно 5+++++++++

лада
19.12.2007 12:44

Котлетки - что надо!Красивые и ароматные,просто ОТЛИЧНО!С Уважением.

marusja
23.02.2008 19:34

Очень симпатичное блюдо!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты