Фаршированные огурцы.

Ингредиенты

  • На 4 солёных огурца:1 жареная минога,2 яйца(крутых),2 ст.л.зелёного горошка,2 ст.л.сливок,2 ст.л.майонеза,зелень.

Способ приготовления

Огурцы разрезать вдоль пополам и немного выбрать серединку.

Мелко порезать миногу и яйца.Майонез смешать со взбитыми сливками(без сахара,конечно!)и мелко нарезанной зеленью.Всё смешать,посолить по вкусу и наполнить этой массой огурцы,сверху положить немного горошка.

Дополнительная информация

За неимением миноги(дорогая рыбка!)можно использовать грибы,мелко нарубленную селёдку или копчёную рыбу.

5.04.4787491742782051.012
karumniece

Кухня: Латышская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.12.2007 00:31

Очень любопытный вариант!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...