Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный

Фото к рецепту: Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный

Домашняя

15 мин.

4

Простой

791

0

1

20 мая 2020, 17:47

Ингредиенты

  • вода – 2 ст.
  • геркулес – 60 гр.
  • сыр – 20 гр.
  • желток – 1 шт.
  • молоко – 9 гр. (3 ч.л. )
  • зелень, сухарики

Пошаговый рецепт приготовления

Наливаю два стакана воды, даю ей закипеть, солью всыпаю овсяные хлопья, нагрев убавляю и варю 10 минут.

За 3 минуты до конца варки добавляю одну столовую ложку сметаны.

Размешиваю.

Пока варится геркулес, беру желток одного яйца, добавляю к нему 3 чайных ложки молока, хорошо взбиваю.

Снимаю кастрюлю с плиты.

Взбиваю суп блендером до однородной массы.

Ставлю его опять на плиту постоянно помешивая добавляю натертый на мелкой терке сыр и постоянно помешивая вливаю взбитые желтки.

Супу даю закипеть, но не кипячу и сразу снимаю.

Настаиваю 5 минут.

Суп готов

Пошаговые фото рецепта

Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 1Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 2Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 3Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 4Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 5Суп-пюре овсяный, вкусный, питательный: фото шаг 6

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели