Кекс фруктовый

Ингредиенты

  • 1 ст. муки;
  • 1 яйцо;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 2 ст. л. сливочного масла;
  • 2 ч. л. разрыхлителя для теста;
  • 2 ст. л. изюма;
  • 2 ст. л. апельсинового сока;
  • 1 ч. л. натертой цедры апельсина;
  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. натертой цедры лимона;
  • 3 банана;
  • соль.

Способ приготовления

2 банана очистить от кожуры и нарезать кружочками. Добавить 1 ст. л. лимонного сока и хорошо размять.

Изюм промыть и просушить.

В муку добавить разрыхлитель, сахар, соль, цедру лимона и апельсина. Охлажденное сливочное масло настругать и выложить сверху. Затем все перемешать, чтобы получились мелкие крошки. Добавит банановое пюре, яйцо, изюм, влить апельсиновый сок и замесить тесто.

Выложить тесто в форму, застеленное пергаментной бумагой и поставить в микроволновую печь. Прогревать 15 минут при средней мощьности. Остудить кекс, не вынимая его из формы. Третий банан очистить, нарезать тонкими кружочками, полить лимонным соком и украсить им готовый кекс.


5.04.4499809670330261.09
marishechka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт