Закуска "Новогодняя"

Ингредиенты

  • Продукты:
  • сельдь средняя - 4 шт.,
  • лук репчатый - 4 шт.,
  • яблоки - 3 шт.,
  • сметана - 1.5 стакана,
  • молоко - 2 стакана,
  • зелень петрушки, соль, сахар, уксус - по вкусу.

Способ приготовления

Очищают сельдь, отделяют от костей, замачивают на 2 часа в молоке, вынимают, счищают краем ножа молоко, обсушивают, нарезают на мелкие кусочки. Лук репчатый (или зеленый) мелко крошат и соединяют с яблоками, натертыми на крупной терке. Заливают сметаной, перемешивают, добавляют уксус, сахар, соль по вкусу. Еще раз перемешивают, заливают этой смесью подготовленную сельдь и украшают зеленью.


5.04.409434456222211.06
natalia-78

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bigi
bigi
09.12.2007 22:47

Никогда не пробывала,но уверенна,что вкусно!%)

maresya
maresya
11.12.2007 17:26

Надо поробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт