салат новогодний- греческий

Ингредиенты

    Способ приготовления

    Греческий

    1/2 кг молодого картофеля

    * 700 г куриных грудок

    * 250 г зеленой фасоли

    * 2 ч. ложки оливкового масла

    * 1/2 ч. ложки паприки

    * 300 г помидоров черри

    * 1/2 стакана оливок

    * 2 сваренных вкрутую яйца

    * 1 пучок зеленого салата

    Для соуса:

    * 1 ст. ложка зелени эстрагона (можно заменить другой зеленью)

    * 1/3 стакана оливкового масла

    * 1/2 ч. ложки соли

    * 1/4 ч. ложки крупномолотого черного перца

    * 2 ч. ложки горчицы

    * 2 cт. ложки красного винного уксуса

    На сковороду налейте немного воды, добавьте нарезанный кружочками картофель и потушите до мягкости. Промойте под струёй холодной воды. Отварите зеленую фасоль до мягкости и также промойте холодной водой. Грудки положите на противень, обмажьте оливковым маслом, смешанным с паприкой и солью. Накройте пергаментной бумагой для выпечки и запекайте в духовке до готовности. Для соуса: смешайте все ингредиенты. На блюде разложите листья салата, на нем - курицу, нарезанную толстыми ломтиками. Рядом разместите картофель, фасоль, помидорчики черри, оливки и разрезанные пополам яйца. Залейте соусом.


    5.04.3688879454113941.04
    natalia-78

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    4  человек оценили
    Сохранить рецепт
    1 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
    molli 5
    09.12.2007 20:41

    в супермаркете молодой картофель есть,превозной конечно 5

    natalia-78

    спасибо девочки. я не знаю но у нас молодой картофель круглый год продается поэтому проблем нет .но вы можете попробывать летом -

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Загрузка...