салат с мидиями

Ингредиенты

  • 400гр.консервированных мидий 2луковицы 4зубчика чеснока 100гр.корня сельдерея 100гр.салата-латука 100гр.сливочного масла 1сежий огурец для заправки 300гр.майонеза 80гр.горчицы шафран на кончике ножа

Способ приготовления

1.Лук чеснок и сельдерей почистить и мелко порезать.Обжарить на сливочном масле 3 мин.Переложить в миску и дать остыть.2.Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.Листья салата вымыть, обсушить и тонко нарезать.3.Мидии откинуть на сито,дать стечь жидкости.4.Добавить мидии,огурец и салат к обжаренным овощам.Перемешать.5.Смешать майонез,горчицу и шафран, заправить салат.Выложить в салатник.


5.04.494164242260931.014
bigi

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha
ksyusha
08.12.2007 03:49

идея мне нравится, надо попробовать! тем более мидии консервированные у нас как в совковые времена килька в консервах-всегда про запас стоит:)

улитка
улитка
08.12.2007 11:50

А мы обычно свежие мидии покупаем :) В былые времена ловили белозубок и в раковинах на костре готовили... Сладкие воспоминания! Салат хорош, обязательно сделаю, будет имя автора носить.

bigi
bigi
08.12.2007 14:16

шафран молотый.

irina90-60-90
irina90-60-90
28.01.2008 12:18

мидии люблю:)и обязательно попробую Ваш салатик!спасибо!ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт