Зразы"Дядька Черномор"

Ингредиенты

  • кальмары-400гр.
  • филе морской рыбы -200гр.
  • белый хлеб-120 гр.лук-4
  • яйца сырое-1
  • яйца вар.-2
  • соль,перец,раст.масло

Способ приготовления

Кальмары очистить,отварить в течении 3 минут и пропустить через мясорубку,вместес рыб.филе и замочен.в молоке бел.хлебом.Лук размельчить и спассеровать на раст.масле.Добавить в фарш сырое яйцо,половину спасер.лука,посолить,поперчить по вкусу.Массу хорошо выбить и сформировать лепёшки.Приготовить начинку из оставшегося пассерованного лука и варенных яиц.На середину каждой лепёшки положить фарш,сформировать зразы.Обжарить с двух сторон в растительном масле и Приятного аппетита.


5.04.5010635294096261.015
nas-elvira1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Мне нравится!5!

07.12.2007 22:00

Название суровое,а зразы вкусные!ловите 5!

Интересно,хочу попробовать

07.12.2007 23:04

Спасибо за рецепт. Забираю.5!

А вы готовили?С фото было ..как то нагляднее..

Это интересно! Вам 5!

постараюсь следующий раз с картинкой просто я рыбу люблю в любом виде

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...