закуска из баклажан

Ингредиенты

  • 1 баклажан,
  • 3 помидора,
  • 150 г твердого сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 100 г растительного масла,
  • зелень для украшения.

Способ приготовления

Баклажан и помидоры нарезаются кружочками, толщиной примерно 7 мм. Кружочки баклажана обжариваются на растительном масле с двух сторон до готовности. Сыр натирается на мелкой терке и смешивается с майонезом. Зубчики чеснока измельчаются и добавляются в сырную массу. На обжаренные кружочки баклажана выкладывается тонкий слой сырной массы, кружочек помидора, опять сырная масса, кружок баклажана. Таким образом, собирается пирамида, высотой 5-6 см. Готовые пирамидки можно выложить на листья салата, украсить зеленью и подать к столу.


5.04.57990926544605251.033
sunnycate

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
keshagesha

Люблю все , что связано с баклажанами

marusja
07.12.2007 18:03

Mne viditsja 4to daze o4en xoroshyi variant!Po4emu takie nizkie ocenki?Aja stavila 5!69)

лада
07.12.2007 18:06

Баклажанчики люблю очень!С Уважением.

mari2020
07.12.2007 18:07

я тоже!

jelena_73

это мы любим5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...