Вход | Регистрация
Салат из остатков застолья 1
Ингредиенты
- после большого застолья,типа нового года,остаются обрезки овощей и мясных продуктов-листья салата,непригодные для украшения блюд,обрезки огурчика ,веточки зелени,маслинки,м.б.авокадо,помидорчик,майонез.уменя,чаще всего остается кусок отварного говяжего языка(я пробовала делать и с отварной курицей).если обо всем этом в отдельности забыть-что-нибудь да пропадет-вот я и собираю все остатки вместе и получается очень вкусное блюдо,которое является украшением стола на следующий день нового года.почему-то один день гулять никак не получается..
Пошаговый рецепт приготовления
Итак.берем большое,слегка глубокое блюдо,на дно кладем салатные листья,порванные руками,на них разбрасываем(если есть)резанные кусочки авокадо,затем тонкими полосками резанный язык или отварную курицу(я пробовала только с этими мясными продуктами,но,я думаю,можно экспериментировать),сверху наляпать майонез(именно-наляпать,т.к.его не должно быть много).Берете чайной ложечкой и ляпаете.Затем разбрасываем помидор,резанный кубиками,слегка подсаливаем,перчим и опять ляпаем майонез.Огурчик режем тоненькими полосочками и обсыпаем сверху.Если остались маслинки без косточек-режем их на кружочки и украшаем сверху,если с косточками-кладем целиком.Украшаем веточками любой,оставшейся зелени.Если остался сладкий перчик-он тоже будет чудесно сочетаться-я и с ним пробовала.Вот такое блюдо у меня появилось из-за того,что жалко было сушить и портить продукты в холодильнике-выглядит потрясающе и съедается подчистую,т.к.легкое и самое то,что хочется на второй день,после серьезного застолья.Брать надо как торт.чтобы на тарелке были все слои салата.Приятного аппетита Вам и Вашим засидевшимся гостям!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
... -если до утра доживём,т.е.до следующего дня Нового Года!....то обязательно попробуем!
Все продукты съедобные!
Молодец!
