Паштеты в ассортименте

Фото к рецепту: Паштеты в ассортименте
ДомашняяНе определен
464559

Ингредиенты

  • печень говяжья-0,5 кг. + фарш говяжий постный-0,3 кг. + 1 луковица + 2 морковки (вареных) + соль + черный молотый перец + 0,2 кг. сливочного масла + 2 ст.ложки панировочных сухарей (манки) + 1/2 ст. воды (молока).
  • печень свиная-0, 5 кг. (и так далее.)
  • печень куриная-0,5 кг. (и так далее.)
  • наполнители - любые: зелень, грибы, сладкий перец, любая фантазия

Пошаговый рецепт приготовления

Перед Вами 3 группы продуктов для 3 видов паштета. Делаем с каждой из них следующее: замочить сухари, прокрутить перечень, морковку и лук, смешиваем все продукты из группы, в последнюю очередь добавляем размягченное масло и наполнители (если хотите паштет с наполнителем). Плотно укладываем сырые паштеты в ванночки для запекания из фольги и отправляем в духовку 180 градусов/около 45 минут (до образования корочки на поверхности). Охлаждаем, затягиваем ванночки пищевой пленкой и храним в холодильнике. Кушаем по желанию и с аппетитом

Пошаговые фото рецепта

Паштеты в ассортименте: фото шаг 1
Паштеты в ассортименте: фото шаг 2
Паштеты в ассортименте: фото шаг 3

Дополнительная информация

Любимое занятие шведов (больше всего мужчин) - готовить. Большая часть эфирного времени на телевидении отдана кулинарным передачам, конкурсам. Понятия "шведский стол" (как, кстати, и шведская семья) у них нет - они любят готовить все очень основательно. Все коллеги-мужчины моей подруги постоянно и с большой гордостью делятся на работе своими кулинарными рецептами
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

улитка

Какие, однако, в Швеции любители и знатоки печени! :)

ksuha
06.12.2007 13:55

Просто суперски !!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555555555

лёля69

Да уж! 5

pti_za
06.12.2007 15:17

Люблю паштеты!

стим
06.12.2007 17:16

спасибо 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4499809670330261.09
Инструменты