закуска из мореподуктов (под водочку)

Ингредиенты

  • 1 кг.свежемороженных любых морепродуктов,(можно морской коктель),
  • 1 красная луковица,
  • 1 зеленый болгарский перец,
  • зелень (любая,нужны только грубые нижние стебли),
  • винный уксус,соль,растительное масло (лучше оливковое).

Способ приготовления

Вскипятите воду,добавте по вкусу соль,порезанные стебли зелени и половину мелкопорезанной луковицы.В кипящую воду положите морепродукты и варите минут 20-25.В это время замаринуйте в уксусе оставшуюся половину мелкопорезанной луковицы и мелкопорезанного болгарского перца.Отваренные морепродукты откиньте на дуршлаг и переложите в салатник,добавте замаринованные лук и перец, и ратительное масло.Перемешайте,остудите,дайте настояться в холодильнике.Быстро,просто,вкусно!

Дополнительная информация

Я готовлю сразу много,(2 кг. и более),отлично хранится в холодильнике,неожиданным гостям всегда есть чем закусить.

5.04.6109247582764361.045
ygrigore

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

элен54
элен54
06.12.2007 11:55

Хочу попробовать,люблю всякие салаты с морепродуктами.А главное быстро

лада
лада
06.12.2007 13:06

Вот спасибо,что подсказали скоКА варить этих красивых в коктейле...а то вспоминаю "как два холостика яйца варили-варили и ждали,когда они разрарятся всмятку".Теперь буду знать и сделаю салатик.С Уважением.

irina90-60-90
irina90-60-90
07.12.2007 18:58

Тоже хочу попробовать!

notik
notik
25.12.2007 10:16

за 25 мин. морепродукты превратятся в резину.!

ируся123
ируся123
15.01.2008 02:01

действительно 25 мин это очень долго......ну если только кому-то нравиться дирол или орбит тогда дерзайте!!! ...а вообще рецептик хороший! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт