быстрый супчик на готовом бульоне

Ингредиенты

  • Бульон от сваренного окорочка, в котором после варились макарончики для "толи салата толи второго".
  • Крабовые палочки 200 гр, сырое яйцо 1 шт, копченая колбаска 200 гр, майонез 2 ст.л., сухарики (можно готовые "кириешки" с сыром или криветками). Мука, пассерованная на 1 ст.л. слив. масла

Способ приготовления

Бульон довести до кипения. В него положить нарезанные крабовые палочки, колбаску. Яйцо взбить с майонезом. И тоненькой струечкой влить потихоньку, помешивая, в бульон. Пассерованную муку развести 2ст.л. бульона и ввести в супчик. Все хорошо перемешать. Разлить в тарелки и посыпать перчиком. К супчику подать сухарики.

Дополнительная информация

Быстрый, легкий. Напоминает суп-пюре

5.04.409434456222211.06
45_natka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

irina90-60-90
irina90-60-90
20.01.2008 11:38

замечательный супчик:)5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт