Салат "Столичный"

Ингредиенты

  • курица 1 кг, картофель 400гр, яйца 5шт, майонез 350гр, огурцы свежие 250 гр, салат зеленый 50 гр (1 пучок), соус "южный" 50 гр.
  • Для соуса: Все по одной столовой ложке - яблочный соус или сироп от варенья, томат-паста или томатный кетчуп (из одних помидор - "Балтимор"), растительное масло, соевый соус, уксус столовый, красное вино. Добавить специи и пряности по вкусу: кориандр молотый, перец красный, лук репчатый (очень мелко порезанный), долька чеснока (можно порезать мелко, а можно и выдавить через чеснокодавилку). 2 ст.л. изюма запарить и мелко порезать. Все соединить и тщательно перемешать.

Способ приготовления

Курицу отварить или пожарить (как кому больше нравится), нарезать маленькими кусочками.

Вареные картофель, яйца нарезать тоненькими брусочками.

Листья салата нашинковать соломкой.

Все перемешать и заправить майонезом и соусом "южный".

Дополнительная информация

Сам салат простой, только приготовление долгое. Но очень интересный вкус. Мы его делаем нечасто, в основном на праздники. У дочки подруги от него вообще в восторге.

5.04.494164242260931.014
45_natka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alice_catty
alice_catty
05.12.2007 21:51

а мне Ваш соус "южный" приглянулся! 5!

Фруша
Фруша
08.12.2007 13:51

Да соус тоже взяла на заметку!!

80985090831
80985090831
05.07.2009 00:51

Вот и оценочку исправила. ВАМ ПЯТЬ!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт