Пирог из песочного теста.

Ингредиенты

  • На тесто:300 гр муки,200 гр масла,100 гр сахара,1 яйцо.
  • Ещё нужно:белки яиц (2-3),яблоки,сахар.
  • Ещё можно:клюква или брусника,или лимон(мелко порезанный).

Способ приготовления

Из составляющих продуктов сделать тесто,разделить его на 2 части(одна меньше),пололжить в холодильник на 0,5часа.Затем большую часть распределить по форме,сделав бортик.На тесто плоложить некрупно порезанные яблоки(вот тут и можно добавить клюкву,бруснику или лимон),на это выложить взбитые с сахаром белки(сбить круто),а затем натереть на крупной тёрке второй кусочек теста.Выпекать как обычно,примерно 40-50 минут.

Дополнительная информация

Все знают,как нелегко раскатать холодное песочное тесто.Я делаю проще:тестом заполняю форму,пока оно свежеприготовленное,а потом ставлю в холодильник вместе с формой.А второй кусочек я кладу в морозилку,так легче натирать! И опять совет:если эту красоту покрыть взбитыми сливками,то опять же получится тортик!

5.04.494164242260931.014
karumniece

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

olgas08011973
olgas08011973
05.12.2007 16:20

Песочное тесто еще не пробовала делать.

mari2020
mari2020
05.12.2007 17:28

ЛЕГКО И ВКУСНО!

krojo
krojo
05.12.2007 17:28

Я вообще обожаю песочное тесто, с любыми начинками!5!

elka-07
elka-07
05.12.2007 21:52

Я делаю похожий пирожок,очень вкусно!5

skoslik
skoslik
24.01.2008 02:39

Можно попробовать. Начиночка - прекрасная5!

veka
veka
29.01.2008 13:19

отлично 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт