Печенье домашнее сахарное

Ингредиенты

  • Мука - 300 гр, сливочное масло или маргарин - 200 гр, творог - 200 гр, соль - 1/2 ч.ложки, сахар - 2 ст.л (для теста) и отдельно - для обсыпки

Способ приготовления

Мой старший сын, в семимесячном возрасте схватил со стола такую печенюшку, слопал и добровольно "сдал" свою пустышку - больше он к ней никогда не прикасался - перешел на печенье. Очень простенькое и очень вкусненькое. Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо. Hа муку положить куски масла, творог. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.

Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник. Затем тесто раскатать в пласт, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружочек обмакнуть в сахарный песок, сложить пополам внутрь сахаром, верхнюю часть опять обмакнуть и сложить еще раз, и опять обмакнуть верхнюю часть - получатся треугольные печенюшки, которые испечь в духовке 15 минут/200 гр (до золотистого цвета)


5.04.494164242260931.014
fomion

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

мэй ли

Очень вкусно наверное. 5

valentina.smehov

Я своим детям тоже готовлю такое печенье. Только муки добавляю 2,5-3 стакана и в тесто кладу маргарин и гашенную соду. Попробовала у знакомой и взяла рецепт. Печенье действительно очень вкусное и красивое. Советую приготовить. За рецепт "5".

улитка

Старший слопал, а меньший в этом возрасте, явно, и смотреть на печенье не захотел ! Обычно вкусы братьев бывают абсолютно разные :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт