Яблочно-кокосовый пирог.

Ингредиенты

  • 200гр масла,200гр сахара,3-4 яйца,3-4 ст.л.лимонного сока,1(200гр) стакан муки,75гр кокосовой стружки,0,5ч.л.соды(можно разрыхлитель),800гр кислых яблок.

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло,яйца сахар,2 ст.л.лим.сока.Муку смешать с содой и с 50 гр кокосовой стружки.Добавить всё в яично-масляную смесь,1 яблово натереть на крупной тёрке,сбрызнуть оставшимся лим.соком и тоже туда.Всё хорошо замесить.Вылить в смазанную и посыпанную сухарями форму.Оставшиеся яблоки очистить,перерезать пополам,вынуть сердцевинку и надрезать сверху.Уложить яблоки на тесто надрезами вверх.Выпекать около 50 минут.За 10 минут до готовности посыпать оставшейся кокосовой стружкой.

Дополнительная информация

Очень вкусный пирог,правда жирноват,для следящих за размером талии не очень подходит!Ну а для тех кто сделает,совет:если на верх этого пирога положить взбитые сливки,то получится настоящий торт!:)

5.04.4787491742782051.012
karumniece

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olgas08011973

А яйца с сахаром обязательно растирать или можно взбить? Меня все время этот вопрос мучает

skoslik
04.12.2007 18:16

Талия мне не грозит, можно и полакомиться!!:)

она.
13.06.2008 14:01

Интересный и в тоже время простой рецепт)В ближайшее время-сезон яблок-думаю будет незаменимым)5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты