Запеканка // Нежная рыбка"
Ингредиенты
- Рыба
- морковь
- лук
- масло ростительное
- сливки
- сыр твердый
- соль
- приправы
Способ приготовления
Неделю назад делала рыбку и забыла выставить, вот у Анжелики прочитала и вспомнила. Почти тоже самое, чуть-чуть не так.
Рыба у меня была налим, я ее помыла (она такая скользкая и противная! бррр), сделала надрез вокруг головы и содрала шкуру, выпотрошила (печенка у нее большая и вкусная, отдельно просто пожарила), голову выбросила. Морковку натерла на крупной терке, лук порезала полукольцами и протушила на ростительном масле. В форму для запекания смазанную маслом выложила крупными кусками порезанную рыбу, посолила, посыпала специями для рыбы, накрыла морковкой с луком,залила сливками и поставила в духовку. Через 10 минут засыпала тертым сыром и продолжила запекать еще 10 минут. Рыбка получилась обьедение.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Молодец, Наталия Владимировна! Ни разу в жизни не смогла содрать шкуру с налима
умничка, Наталья Владимировна!
муж тоже! а чо за рыба, не пойму? щука, что ли?
Вкусная рыбка 5!
Такая рыбка не вкусной быть не может!!! Люблю рыбку!!! 5555555
а я вместо налима взяла королевский окунь (тушка) и сделала по этому рецепту, очень вкусно, а самое главное что подходить для многих видов рыбы, так что спасибо огромное! 5 с большущим плюсом!
а я вместо налима взяла королевский окунь (тушка) и сделала по этому рецепту, очень вкусно, а самое главное что подходить для многих видов рыбы, так что спасибо огромное! 5 с большущим плюсом!
Рыбка супер! Понравилось!!!!!!! 5+
А муж ещё и рыбак!И рыбку сам поймал?Здорово!Не налить,грех,это точно!55555555555555
