Воспоминание о лете

Ингредиенты

  • 150 гр белого шоколада ( можно заменить 1/3 ст. сахара)
  • 400гр замороженой клубники
  • 4 яйца
  • 1,5 стол. ложки желатина
  • 100 мл. сливок
  • 2 шоколадные конфеты для украшения

Способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане

Желатин замочить в воде

Осторожно отделить белки от желтков

Клубнику взбить в блендере

Желтки взбить и смешать с желатином

Осторожно в несколько приемов соединить взбитые желтки,

желатин с клубникой

Взбить белки

Взбить сливки до состояния жидкой сметаны

Смешать белки и сливки между собой

Смесь соединить со смесью из клубники, желтков и желатина

Все соединить с шокладом

Полученную смесь разложить по формочкам и поставить

на 2 часа в холодильник

Перед подачей на стол украсить тертыми шоколадными

конфетами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


5.04.52983173665480351.020
mara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natsy
02.12.2007 20:43

Должно быть вкусненько. 5 А сливки какой жирности?

mara
02.12.2007 20:45

Я брала нежирные

аглая

Должно быть очень красиво и нежно получается:)

marusja
27.12.2007 19:58

5+!:)

irina90-60-90

Просто БЛЕСК!:)ЛЕТО:)ТЕПЛО:)КЛУБНИКА:)ОТДЫХ:)......и куча всего:)ПЯТЬ!!!!

гетьмановна

А я полить шоколадом попробую.5.

masha2907

Исправила на 5, рецепт хороший!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...