Манники с творогом

Фото к рецепту: Манники с творогом

Ингредиенты

  • манная крупа - 7 ст.л.
  • молоко - 500 мл.
  • сахар - 3-4 ст.л
  • соль - 0.5 ч.л.
  • масло подсолнечное
  • яйцо - 1 шт.
  • начинка:
  • творог - 200 гр.
  • сахар - 3 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • изюм - 2 ст.л.
  • для украшения:
  • сахарная пудра
  • для подачи:
  • сметана
  • йогурт
  • варенье

Пошаговый рецепт приготовления

Творог смешиваем с яйцом и сахаром, лучше с пудрой, если есть конечно,чтоб творог не стал жидковатым, добавляем по желанию изюм.

Если творог жирный то можно яйцо не добавлять или только желток

Молоко кипятим, добавляем сахар, соль, и манку, потихонечку подсываем чтоб она не взялась комочками, варим около 5 минут., чтоб она загустела, больше манки не подбавляйте.

Берем поднос присыпаем мукой, берем ставим рядом мисочку с водичкой.

Ложку окунаем в воду набираем полную манки и быстренько выбрасываем на противень, и так пока не закончится манка.

Делаем все максимально быстро, чтоб манка не успела остыть.

Теперь влажными руками берем комочек манки, кладем в него начинку, защипываем как вареник.

Обмакиваем каждый маник взбитым яйцом и обжариваем на сливочном масле или на растительном,до легкой румяной корочки.

Подаем с йогуртом, сметаной или вареньем.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень вкусно, нежно и сытно


Юля Добровольская

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты