Поросенок на веретеле

Ингредиенты

  • в рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Собрался чисто мужской коллектив,сидели,думали."Что делать

и как жить".Повисла гнетущая тишина.Потом прозвучало никем

не произнесенное-"Ну,что?"И все завертелось. Я с Милашем поехал к знакомому фермеру,где благополучно выбрали поросенка весом 22кг.Лишатьпоросенка жизни я только помогал.Милаш долго натирал тушку солью снаружи и внутри,больше никаких специй не применялось.Это у них в Югославии так делают.Ввели и закрепили вертел,по мере возвращения из заданий,каждый из коллектива сосреточено вертели ручку вертела.Продолжалось действо три часа с небольшим.Что получилось-отображено на фото.Потом много чего было.Все просили прощения за загубленную молодую жизнь,потом все хвалили ушедшего.В конце все побратались.Но начали подходить жены и ощущение чего большого и целого рухнуло.

Мне во всем этом больше понравился кусочек черного хлеба,

подставленного под капающий из поросенка жир.Божественно!

Пошаговые фото рецепта


5.04.4867534450455581.013
генрих

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 4 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
rezept
01.12.2007 03:59

Оболдееть, вкуснятина! Мы на каждый новый год на компанию целого порося заказываем - 18кг.- 100 евро! (извиняюсь за нескромность-но компания большая, получается совсем дёшево)

cheslava
01.12.2007 04:02

nichego sebe porosjenochek na vertel 22 kg,predstavljaju skoljko ego bednenjkogo krutitj prishlosj,temperatura prigotovlenija ne ustanovlena chto tam poluchilosj na kostre boljshaja svinnaja shkvarka,a voobsheto dlja porosjenka ustanovlenno tak 1 kg-1 chas,eto chto ego nado 22 chasa gotovitj togda i ostaetsja toljko hlebushkom s zirkom naslazdatjsja.

natalina
01.12.2007 04:32

ооооооооо, хочу хлеба! 5!

begi
01.12.2007 11:57

Замечательное и теплое повествование,5

мама макса

Я восхищена! Я и сама жена , но уважаю мужские посиделки. Хотелось бы увидель этого поросеночка.

 dafna44
01.12.2007 22:15

боже мой!деликатес высшей степени!

наталия владимировна

Уважаемый Генрих, вы писатель? Ваши рецепты больше похожи на романы которыми зачитываешься в захлеб. И повествование Ваше так красочны, что просто чувствуешь себя рядом с этим поросенком.

jelena_73

вкусно,но где его взять??? вам 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Поросенок на веретеле? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Поросенок на веретеле, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты