Рыбные рулетики "Константин"

Ингредиенты

  • Филе рыбы (любой)
  • Лимончик - 1шт
  • Грибы - любые (Свежие маринованные, кому как нравиться)
  • количество зависет от количества рыбы.
  • Лук репчатый.
  • Зелень - укроп, петрушку, листья салата.
  • Сыр - любой на Ваш вкус.
  • Оливки и(или) маслины.

Способ приготовления

Берем филе рыбы отбиваем слегка и маринуем в соке выжатого лимона.

Солим, перчим по вкусу.

Берем грибы маринованные и обжариваем их с луком (можно без лука)

Затем грибы выкладываем на филе рыбы посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетики.

На противень наливаем масло выкладываем рулетики и в духовку минут на 40 – 50.

За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром ( сыр любой кому какой нравиться)

При подаче на тарелку укладываем листья салата на листья выкладываем рулеты по краям украшаем дольками лимона и несколькими маслинами или оливками (кому что нравиться)

Рекомендую подавать с белым сухим вином

Дополнительная информация

Это блюдо разрабатывалось для защиты диплома в 2001 году!!! Жаль фоток нет =(

5.04.5075173815233831.016
константин

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

лапатусик

Все перечисленные компоненты я люблю! Значит блюдо тоже понравится! Обязательно приготовлю!

yelenaishchuk

Спасибо! Попробуем!

l@r@kroft

Я тоже попробую! Спасибо!

elitna
elitna
01.12.2007 00:10

молодец!!! ну,а что с дипломом-всё ОК?!;)

алусик

спасибочки , мне очень понравилось , все очень просто и вкусно!!

мама макса

Состав очень хороший , оценка 5

jelena_73

вкусно!5

elena_110

Очень даже неплохо!

veka
veka
24.02.2008 19:35

отлично 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт