рулетики из баклажан

Ингредиенты

  • 3 больших баклажана
  • 150г твердого сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • грецкие орехи
  • соль, перец, листовой салат.

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть, обрезать кончики, тонко нарезать вдоль, посолить, поперчить.Слегка обжарить на сковороде.

Сыр натереть,чеснок пропустить через чесночницу,орехи помять толкушкой.Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать.Все перемешать и намазать баклажаны.Свернуть баклажаны трубочкой, уложить на широкое блюдо- на листья салата.


5.04.4787491742782051.012
mushu

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

а еще неплохо посыпать мелко натертым грецким орехом и зеленью

elka-07
30.11.2007 19:33

Да,орехи и зелень не будут лишними!5

чара
30.11.2007 19:36

А можно вопрос?Кто-нибудь знает,как делать баклажаны,чтоб они были через надрез наполнены овощами и потом замаринованы или засолены.Ела такие только в Сочи на базаре.Забыть не могу! А за этот рецепт,конечно 5!

cheslava
30.11.2007 19:40

nachinku mozno sdelatj i takuju;v blendere peremeshatj sir fetaki 0.200gr+tvorog 0.300gr+ukrop 0,150gr chesnok iz chesnochnici .baklazanovie lomtiki obzaritj na elektricheskoj plitke ili na skovorode bez masla,tolshina lomtikov ne bolee 2 mm,svernutj trobochki ukrasitj ukropom.

djastina
30.11.2007 20:49

Очень вкусно!

фрэсэр

Здорово!5!

гетьмановна

Очень вкусно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...