Рыбка в банке.

Ингредиенты

  • На литровую банку:3-4 луковицы,2 морковки,филе рыбы(любой).Соль,перец,уксус-всё по вкусу,1/4ст.растительного масла.

Способ приготовления

В подогретую банку выкладывать слоями:Лук,порезанный полукольцами,тёртую морковку,филе рыбы,и опять лук и морковку.Посолить,поперчить,добавить немного уксуса и растит.масло.Накрыть банку стеклянной или металлической крышкой,поставить в кастрюлю с водой(как для стерилизации).После закипания воды варить 20 минут.

Дополнительная информация

Получается рыбка в собственном соку,немного похожа на консервированную,но вкусно. Решила немного отредактировать рецепт.Я морковку с луком сначала немного обжарила,а рыбку порезала,посолила,поперчила,полила уксусом и немного она так постояла.Потом получившийся маринад я тоже заливала в банку.

5.04.5598421958998371.027
karumniece

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

аглая
аглая
30.11.2007 15:06

Интересно! а какую рыбку? любую?

корнев
корнев
30.11.2007 15:06

Беру в копилку и обязательно попробую приготовить эту домашнюю консерву))) Спасибо за идею, уважаемая!

karumniece
karumniece
30.11.2007 15:18

Я брала треску,но думаю,что можно ту,какую вы любите.Ну,конечно,лосось или какую другую "благородных кровей"на такую еду жалковато будет,а может и нет.Если кошелёк позволяет,то можно попробовать!

irina75
irina75
30.11.2007 15:33

думаю что вкусно будит с жирной рыбкой т.к. даст больше сока. хароший рецепт 55!

natalina
natalina
30.11.2007 15:46

классная идея!

lyuka61
lyuka61
30.11.2007 16:12

Здорово!До сих пор так делала курочку,а вотс рыбкой не додумалась,спасибо!

skoslik
skoslik
30.11.2007 16:15

Интересный вариант, попробую обязательно. Спасибо за рецепт!5!

натаха
натаха
30.11.2007 16:36

Действительно интересно! Спасибо за идею.

olgas08011973
olgas08011973
30.11.2007 17:20

Очень интересно!

tvv
tvv
30.11.2007 17:29

5! :)

silana
silana
30.11.2007 22:30

В казанке делали консерву,надо и ваш попробовать,5!

lusek58@mail.ru
lusek58@mail.ru
03.12.2008 20:01

рыбу я люблю обязательно попробую должно быть очень вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт