Блины пшеничные

• Рецепт блинов пшеничных.
• теплая вода или молоко
• дрожжи
• крупитчатая мука
• сахар
• соль
• яйцо
• масло
• пшеничная мука

стакана 2 теплой воды или молока влить в кастрюлю, положить на 3 г дрожжей и всыпать 2 стакана крупитчатой муки, хорошо взбить, покрыть и дать тесту подняться. Положить 2 стакана сахара, 3 ч. ложки соли, 1 яйцо, 3 ст. ложки масла, 2 стакана пшеничной муки и 1 стакан теплого молока, смешать, дать еще раз подойти и выпекать.