Теплый слат с печенкой и виноградом

Ингредиенты

  • 1 пучок китайского салата, 5оо г куриной печенки, 2 стол. ложки оливкового масла. 175 г винограда без косточек, 1 стол. ложка винного уксуса, соль, перец по вкусу, 25 г очищенных кедровых орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Листья салата перебирите, промойте под струей холодной воды, обсушите на бумажном полотенце и красиво разложите на 4 большие плоские тарелки. Куриную печенку также промойте под струей холодной воды и обсушите бумажным полотенцем.

2. На хорошо раскаленной сковороде разогрейте оливковое масло, выложите туда заранее подготовленную куриную печенку и обжарьте до золотистого цвета, максимально быстро переворачивая ее.

3. Добавьте к печенке немного винного уксуса и виноград, который предворительно промойте, а также соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте и разложите по тарелкам.

4. Блюдо подавайте на стол горячим, перед этим украсьте каждую порцию заранее подготовленными очищеными кедровыми орешками.


5.04.5347107530717471.021
сладкая мамочка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
29.11.2007 14:44

Как классно! 5555!

alia
29.11.2007 14:45

Извините, как это пучок китайского салата, он разве выглядит пучком, как петрушка.

natalina
29.11.2007 14:45

пикантно!

kuril4ik
29.11.2007 14:51

Какое интересное сочетание! Надо попробовать!

kuril4ik
29.11.2007 14:53

Ой, а вы сами то пробовали, какой вкус то у этого нарядного шедевра?

awrora-2
29.11.2007 15:11

Никогда не пробовала,все познаётся в сравнении

pyatac
29.11.2007 15:15

китайский салат выглядит почти как обычный салат, только листики немного другие, поуже

chudo
29.11.2007 15:19

kuril4ik, я часто делаю такого рода салаты, еще посыпаю пармезаном. Это очень вкусно. Единственное, виноград должен быть с кислинкой.

kuril4ik
29.11.2007 15:24

chudo, спасибо, учту и про виноград! ;)

skoslik
29.11.2007 16:48

Вкусно!5!

alisha
29.11.2007 18:00

очень нравятся подобные сочетания!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...