куриные грудки с манго и ягодным соусом

Ингредиенты

  • 500 гр.любых свежих ягод (клубника,малина,ежевика)
  • 1\2 стакана сахара
  • 1 ч.ложка лимонного сока
  • 0\5 ч. ложки лимонной цедры
  • 3 куриные грудки без костей и кожи
  • 1 спелый плод манго
  • 100 гр.любого сыра
  • 1 ст.ложка сливочного масла

Способ приготовления

Из ягод,с помощью кухонного комбайна или миксера,сделать пюре.Протереть его через сито,что бы удалить косточки.Выложить в кастрюлю,добавить сахар,лимонный сок,цедру,довести до кипения и варить на медленном огне, пока объем соуса не уменьшится примерно до 1-го стакана.Грудки поместите в целофановый пакет и хорошо отбейте.На каждую грудку выложите кусочки манго и сыра,заверните конвертиками,скрепите зубочистками,смажте сверху растопленным сливочным маслом и выпекайте в духовке примерно минут 20-25.Готовые грудки выложите на тарелки,не забыв удалить зубочистки (не дай бог кто-нибудь подавится!),полейте ягодным соусом и начинайте праздник живота!

Дополнительная информация

Если предпочитаете блюда традиционные-грудку подсолите,если более пикантные-возьмите сыр поострее,а грудки не солите.Манго можно заменить спелыми кусочками персика.Под водку не рекомендую, лучше шампанское.Приятного аппетита!

5.04.5991464547107981.040
ygrigore

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
29.11.2007 13:28

Ух ты какая вкуснятинка! Естественно только 5! Ну и канфетку за вкуснятинку!

ygrigore
29.11.2007 13:30

Спасибо!Где можно забрать конфетку?

djastina
29.11.2007 13:54

Можно по почте а можно с доставкой!

оле-оле

Рецептик классный Обожаю все такое оригинальное!!

krita
26.12.2007 15:52

мне понравился рецепт, 5! давно уже собиралась приготовить какой-нибудь ягодный соус к мяску)

spoker2
09.01.2008 16:30

Хороший рецепт.Я бы попробывал с утиной грудкой.5

pachita
17.03.2008 04:36

Мне понравилось.Спасибо.Забираю.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...