Банановое мороженое

Ингредиенты

  • 1 литр жирных сливок
  • 8 сырых желтков
  • 1 стакан сахароного песка
  • 1 кг. бананов

Способ приготовления

Сливки прогреть в кастрюле до образования пузырьков

Снять с плиты и остудить

Желтки и сахарный песок взбивать по времени столько,

чтобы сливки остыли до комнатной температуры

Соединить остывшие сливки и взбитые яйца

проварить на маленьком огне 3 - 4 минуты, постоянно

помешивая

Остудить

В блендере размельчить очищенные бананы

Соединить остывшую смесь с бананами, осторожно

перемешивая

Вылить смесь в контейнер и поставить в морозилку,

необходимо помешивать каждые 40 мин.

Согласна, немного хлолпотно с помешиванием, но вкуснота

просто НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


5.04.6131226489483141.046
mara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен

Варианты: Пломбир с декором


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natawhv
natawhv
28.11.2007 22:30

Прикольно, никогда не делала сама мороженное, надо попробовать, а можно с другими фруктами делать?.

mara
mara
28.11.2007 23:18

Можно с любыми, я взяла самые распространенные. у нас все в России любят бананы, это я сужу по мониторингу, который читала. Яделала этим летом с персиками, это вообще класс!

наталия владимировна
наталия владимировна
28.11.2007 23:52

Классно!!! Забираю себе.5++++

federal
federal
29.11.2007 00:13

вкусненькое

ljudascha
ljudascha
29.11.2007 00:15

в копилочку ,такой рецептик мне пригодится:) Спасибо!

silana
silana
29.11.2007 01:03

И без мороженницы шикарно выходит,забираю!

begi
begi
29.11.2007 01:44

Только 5+

kuril4ik
kuril4ik
29.11.2007 01:44

Мороженое-это здорово!

strelec148
strelec148
11.12.2007 02:36

исправим на 5!

na-ta
na-ta
03.01.2008 21:48

Совсем не понимаю, почему 4.. 5 конечно!

гетьмановна
гетьмановна
07.06.2008 12:47

куся!5.

mara
mara
30.04.2010 20:57

:)спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт