Салат из корня сельдерея

Ингредиенты

  • Корень сельдерея-1
  • Лимонный сок-0,5 стакана
  • Уксус-2ст.ложки
  • Соль-0,5 ч.л.
  • Белый молотый перец-1/4 ч.л.
  • Подсолнечное или оливковое масло-4ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем в стакане или мисочке лимонный сок,уксус,и специи. Хорошо все вымешиваем вилкой постепенно добавляя масло. Продолжаем мешать пока соус станет густым и потеряет свою прозрачность.

Очистить корень сельдерея от кожуры так чтобы он остался белым. Натираем на средней терке. Выкладываем в миску и вливаем приготовленный соус и хорошо все смешиваем.

Этот салат хорошо приготовить заранее, хотя бы за несколько часов до подачи.

Украшаем овощами разных цветов или соленьями.

Дополнительная информация

Приятного Аппетита!

5.04.543807930892321.023
gabi07

Кухня: Еврейская

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
28.11.2007 02:27

Молодцы,опять колами разбрасываетесь,ну хоть выйдите из тени и обоснуйте!

tvv
28.11.2007 02:27

Не слишком кисло, так много лимонного сока, ещё и уксус? Сахар не надо?

Фруша

Но,это вкусно, но на любителя..вкус "специфический"...

tvv
28.11.2007 02:36

Я сельдерей в любом виде люблю, такой остренький ещё не пробовала.

olelazarev

Пикантно! 5!

аглая

0,5 стакана лимонного сока? и еще уксус? даже слишком пикантно!

strelec148

а можно что нибудь одно? лимончик или уксус...:)

bart
28.11.2007 04:11

Надо очень здоровый желудок иметь.Смесь прямо гремучая.Но за идею ставлю 5

natalina
28.11.2007 04:30

мда! только с водкой!

zooz
28.11.2007 07:51

Хе хе...решиться на такое не каждый сможет, 5 за смелость ;)

freddy krueger

4, потому что рецепт суперский, но последствия могут быть неожиданными ;)

nat_ka
29.04.2008 17:09

Все зависит от количества сельдерея. Корни бывают разных размеров. Замечательный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...