Легкая запеканка ( вегетарианская)

Ингредиенты

  • 700 гр. моркови
  • 2 кольраби
  • 1 пучок петрушки
  • 200 гр сметаны
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 150гр. тертого сыра
  • 2 зубчик чеснока
  • 4 яйца
  • 2 ст. ложки очищенных семечек подсолнуха
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, кольраби очистить, нарезать тонкими ломтиками

Опустить овощи в подсоленую воду и поварить 5 - 7 минут

Чеснок очистить и мелко порезать

Петрушку мелко порезать и оставить веточку для

украшения

Тщательно перемешать сметану. чеснок, яйца, зелень петрушки

Поперчить, посолить по вкусу

Разогреть духовку до 180 град

Овощи откинуть на дуршлаг,обдать холодной водой дать воде

стечь

Смазать маслом 4 жаростойких формочки

Выложить овощи в формочки, залить яичносметанной смесью

Посыпать сверху очищенными семяками подсулнуха и тертым

сыром

Запекать 20 минут. Готовое блюдо украсить листочками

петрушки

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


5.04.52983173665480351.020
mara

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
piggy
25.11.2007 23:10

Если убрать сметану, заменив мегким майонезом, и масла уменьшить вдвое - получится отличное блюдо для похудения.

piggy
25.11.2007 23:10

Легким майонезом, очепятка.

ilona g
25.11.2007 23:15

ochen daje interesno vam 5

наталия владимировна

Ну если для похудания, значит это рецепт для меня. Беру. 5.

mara
26.11.2007 00:35

Хорошая идея, спасибо

silana
26.11.2007 04:29

Средство от похудания я только за,уже в двери не влезаю,так что спасибо за рецепт,5!

marusja
03.02.2008 18:32

Hm-daaa nado podumat ,mozno li poxudet????5

гетьмановна

вкусненько!5!

двоечка

Отличный рецепт, только ПЯТЬ!

двоечка

Ура!!! Удалось исправить оценку!:)

mara
13.07.2010 17:37

спасибо за отзыв

gelsomina

Без яиц - то что подошло бы и мне :-) пять @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...