Оч.острое мяско

Ингредиенты

  • см. рецепт

Пошаговый рецепт приготовления

0,5кг.телятины порезать тонкими ломтиками,отбить,затем порезать соломкой.Довести до кипения 1 стакан раст.масла и залить им мясо на 3 минуты.Слить масло и проделать эту процедуру ешё раз.Затем опять слить масло,снова довести его до кипения,к мясу добавить 1 ст.ложку аджики(соседка советовала именно ту,что продаётся в магазине,но опыт показал,что домашняя тоже вполне подходит),0,5ст.ложки уксусной эссенции,1 чайную ложку сахара,красный и чёрный молотый перец по-вкусу(я люблю чтобы было очень остро),2 луковицы порезаных кольцами,зелень(я резала кинзу и укроп)и залить кипящим маслом,перемешать,поместить в закрытую посуду.Убираем на ночь в холодильник и ... ой,утром уже ничего не осталось!

Дополнительная информация

У меня к тому времени уже был похожий рецепт.Но, всё таки,есть различия.Поэтому решилась предложить и этот вариант,т.к. очень вкусно.

5.04.5347107530717471.021
куся2

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
наталия владимировна

Спасибо за рецепт! меня таким мясом угощали когда-то соседи в Германии, но рецепта не дали. 5.

strelec148

ага! теперь понятно к чему пивко!!!

куся2

К этому мяску не только пивко подходит, но и покрепче напиток,попрозрачнее...

анка
25.11.2007 00:19

Аппетитно!Забираю себе.Спасиб.

alice_catty

пробовала нечто подобное,понравилось.рецепт забираю,спасибо!

pti_za
06.12.2007 16:50

Утаскиваю аж бегом! Никогда о таком не слыщала, но уверена - это моё! :)

bratyury
12.01.2008 17:46

Очень интересный рецепт, спасибо. Пошёл смотреть вариант!

гетьмановна

Как остро!Как вкусно!Наемся и ..........Вобщем,ставлю 5!

for_ever
17.11.2008 02:49

Очень интересно и вкусно!!!!!!! 100 баллов!

миндалька

Суперское мяско! Обязательно приготовлю на выходные.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...