Рагу "Мечта гурмана".

• 500 грамм баранины,
• 300 грамм картофеля,
• 2 луковицы,
• 3 помидора,
• 200 грамм отварной фасоли,
• 2 моркови,
• 200 грамм кабачков,
• соль,
• перец,
• лавровый лист.

Мясо нарезать небольшими кубиками,посолить, поперчить и слегка обжарить.

Картофель, кабачки,помидоры нарезать кубиками.

Морковь и лук натереть на тёрке.

В кастрюлю выложить слоями обжаренное мясо,лук, морковь , картофель,кабачки, помидоры,отварную фасоль, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

Залить 3 стаканами воды и тушить около 30-40 минут.