Овощные шарики.

Ингредиенты

  • 200 сыра,-
  • 3 белка,-
  • 1 морковь,-
  • нарезанныя петрушка,-
  • перец,-
  • соль,-
  • 3 столовые ложки готового картофельного пюре,-
  • 2 столовые ложки муки,
  • 1 маленький кабачок.

Способ приготовления

Сыр , морковь и кабачок натереть на мелкой тёрке.

Из кабачков отжать сок.

Белки взбить в крепкую пену.

В белки положить морковь, кабачок, сыр,готовое картофельное пюре, посолить, поперчить.

Всё хорошо вымешать.

Из полученной массы сформовать маленькие шарики , обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета.

Подавать овощные шарики горячими на широком блюде , посыпав зеленью.

Шарики так же хороши холодными.


5.04.3688879454113941.04
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

гетьмановна

Очень нарядно и празднично получилось А еще ,если полить порционно сметанкой ,какая вкуснятина 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт