картофляники

Ингредиенты

  • 400гр свинины,1 кг картофеля, 200гр грибов,1 луковица, 2 яйца, мука раст. масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить как для пюре+2 яйца,+3 ст. л. муки посолить, поперчить и сформовать шарики.Приготовить фарш:свинину с луком пропустить через мясорубку и обжарить+ соль+ перец.Отдельно обжарить грибочки с луком, остудить и затем можно смешать,добавив рубленную зелень для аромата, а можно отдельно начинять картофельные шарики, либо грибочками, либо мясным фаршем.Затем обвалять в муке и придать овально-приплюснутую форму, обжарить на раскаленной сковороде в масле.Подавать горячими полив сметанкой!можно есть и холодными тоже ничего.


5.04.494164242260931.014
ируся123

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
васса

можно начинку сделать из зелени и вареного рубленного яйца.мне нравиться.Спасибо.

vl
29.12.2007 14:12

Очень вкусно 5

olga-kostra

Очень вкуцно! Не понимаю, кто испортил все оценки - опять вредничают. От меня - только 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...