пирог закусочный

Ингредиенты

  • тесто.2ст.муки,1пачка маргарина, 6ст.л.cметаны,0,5ч.л.соды.
  • начинка.4плавленых сырка, 5средних луковиц.cоль,перец по вкусу.5яиц.

Способ приготовления

маргарин натереть на крупной терке,добавить муку,сметану и соду,замесить тесто и поставить в холодильник.

для начинки.мелко нарезать лук и обдать кипятком,затем промыть его под холодной водой и пасировать на маленьком огне до тех пор пока лук не станет прозрачным.

сыр натереть на терке,добавить 5сырых яиц,немного желтка оставить для смазки верхнего коржа,и смешать с остывшим луком.

из теста делаем 2 коржа,1 выкладываем на дно протвеня и края поднимаем вверх по стенкам,выкладываем начинку,накрываем вторым коржом, края защипываем.

пирог смазать желтком, по центру сделать дырочку до начинки, чтб он не надулся.

выпекат на среднем огне 30мин.

Дополнительная информация

очень вкусно,можно готовить на праздники.

5.04.39120230054281451.05
анка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tvv
tvv
24.11.2007 00:48

Раз от бабушки - значит, вкусно :)! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт