Шварцвальдский торт "черный лес"

Ингредиенты

  • торт для формы 18 см.
  • ▶бисквит:
  • 4 крупных яйца
  • 160 гр. сахара
  • 95 гр. муки
  • 30 гр. какао
  • 70 гр. сливочного масла
  • ▶сметанно-сливочный крем: (если будете украшать ним торт, то сливок больше, не 200, а 300 г)
  • 400 гр. сметаны
  • 200 гр. сливок 33%
  • 3 ст.л. сахара
  • 1-2 ст.л. сахарной пудры
  • 1 пакет загустителя для сметаны
  • ▶вишневая начинка:
  • 500 гр. вишни
  • 150-г сахара
  • 50-100 гр. киршвассера (кирш) или ром, коньяк
  • 49 гр. кукурузного крахмала
  • ▶глазурь для потеков:
  • 60 гр. черного шоколада
  • 40 гр. сливок 33%
  • 20 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Шикарный праздничный и безумно вкусный торт: особый шоколадный бисквит, сливочный или сливочно-сметанный крем и госпожа вишня.

Все детали на лаконичном видео, описание будет несколько позже

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алёнка
11.02.2018 19:20
Ответить

Просьба отредактировать время приготовления. Сейчас у Вас стоит 1 минута 

Администрация 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели