ЦАЦИКИ.

Ингредиенты

  • 500 грамм творога любой жирности,
  • 150 грамм сметаны,- 2-3 столовые ложки сливок жирныx,
  • чеснок, соль по вкусу,
  • 1 небольшой свежий огурец,
  • 1-2 столовые ложки оливкового масла.

Пошаговый рецепт приготовления

На сайте есть пару рецептов цацики, но я хочу предложить свой вариант.

Творог, сметану и сливки смешиваем вместе.

Огурец натираем на крупной тёрке.

Чеснок измельчаем.

Смешиваем огурцы и чеснок с творожной массой.

В конце добавляем оливковое масло и соль.

Дополнительная информация

Используйте именно оливковое масло, с подсолнечным получится совсем другой вкус, и оливковое масло сделает цацики более плотным.Родственники всегда просят делать на все праздники, этот рецепт уже использую около 10 лет, и пока никому не надоел.

5.04.5480638923341991.024
natawhv

Кухня: Греческая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irinafiko

bez slov 5++++++!

f-1111
23.11.2007 16:45

Я добавляю не свежий, а маринованный огурчик! Рецепт оч. хороший

strelec148

сейчас добавлю рецепт, как меня нвучили делать в Греции, но вам 5! я за всё полезное!!!

olelazarev

Очень интересно

ellana
23.11.2007 17:46

Правильный рецепт! 5

skoslik
23.11.2007 18:02

Хороший рецепт. Забираю!5!

tvv
23.11.2007 22:50

Очень хороший, 5 :)

bratyury
14.12.2007 22:36

Вкусно, наверное, но вот я всё-таки спрошу - а это соус?

гетьмановна

Это изумительное блюдо .Чень тонизируещее и освежающее .5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...