Суфле "Таллинское".

Ингредиенты

  • 2 куринныx окорочка,
  • 3 картофелины,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1баклажан,
  • 2 яйца,
  • 250 грамм майoнеза,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления

Окорочка отварить до готовности, снять мясо с костей и прокрутить на мясорубке.

Баклажаны мелко порубить и обжарить вместе с луком.

Морковь и картофель отварить.

Баклажаны, морковь и картофель прокрутить на мясорубке.

Смешать овощи с мясом курицы.

Майoнез взбить с яйцами, перемешатьс овощномясной массой.

Полученную массу выложить в форму огнеупорную и запечь в духовке.

Блюдо считается готовым,когда масса будет достаточно плотной.

Остывшую закуску нарезать кусочками и выложить на блюдо. Украсить зеленью.


5.04.4382026634673881.08
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

olgas08011973
olgas08011973
23.11.2007 15:29

Делать долго, но интересно

лада
лада
23.11.2007 15:30

Большое спасибо за суфле,но я буду делать без картошки.Не люблю сочетание Катрофель + Баклажан. Пять.С Уважением.

masyanya
masyanya
23.11.2007 15:42

мне нравится,сегодня сделаю своим.5

гетьмановна
гетьмановна
25.03.2008 20:39

Я сделала ,(но себе без картошки ,потому что я ее в принципе не люблю)А всем с картошкой .Прелставь себе никто не отказался ,а когда я сказала ,что это-суфле ,очень удивились .

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт